Технолог пищевого производства
KDV
Воронеж, RU
3 дня назад

Обязанности :

  • Административное и технологическое управление участком производства экструзионных продуктов;
  • Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP;
  • Разработка технологические инструкции и карты;
  • Обучение персонал технологии изготовления, в соответствии с технической документацией;
  • Обеспечение показателей качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;
  • Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;
  • Разработка новых рецептур, оптимизация существующих рецептур при условии экономической целесообразности;
  • Подбор сырья для выпуска продукции, согласно ТЗ от менеджера проекта (маркетинг).
  • Требования :

  • Знание технологии производства изделий по экструзионной технологии;
  • Знание и умение работать с нормативно-справочными материалами и инструкциями по приемке, хранению сырья, требованиями, предъявляемые к сырью действующими стандартами, техническими условиями;
  • Высшее инженерное образование
  • Опыт работы от 5 лет в данной должности, желательно на пищевом предприятии.
  • Условия работы :

  • Официальное трудоустройство (белая заработная плата)
  • График работы с 9.00 - 18.00 (ненормированный)
  • Оплачиваемый отпуск
  • Новые, амбициозные задачи
  • Возможность карьерного роста внутри компании
  • Первое время возможны частые командировки ( Новосибирск, Яшкино)
  • KDV-Групп - российский производитель снеков и кондитерских изделий. В портфеле компании - 15 брендов ( Кириешки , Компашки , Бабкины семечки , Яшкино , Beerka , Бонди , Mini Free , Чипсоны , Зеленый попугай , Nue и т.д.)

    Федеральный Холдинг сейчас :

  • Более десятка кондитерских комбинатов по России
  • Более 80 торговых филиалов, расположенных в РФ и за ее пределами.
  • 4 распределительных центра
  • Более 16 тысяч сотрудников
  • Собственная система логистики, охватывающие территорию России, страны ближнего и дальнего зарубежья.
  • Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки