Банкетный менеджер
ООО Дворец Олимпия
Санкт-Петербург, Чернышевская
1 день назад
source : HeadHunter

Требуемый опыт работы : 1 3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности :

  • Продажа мероприятий (банкеты, свадьбы, вечеринки, шоу и пр.) и дополнительных услуг.
  • Поиск и привлечение новых клиентов (обработка входящих звонков холодные звонки, переговоры, показ залов заказчикам).
  • Ведение клиентской базы и поддержание взаимоотношений с существующими заказчиками.
  • Проведение / сопровождение мероприятий до 500 человек во Дворце.
  • Ведение отчетности по работе с заказчиками.
  • Подготовка технической документации по мероприятиям (договоры по шаблону, сметы, тайминг и пр.).
  • Участие в разработке специальных предложений, меню.
  • Координация и контроль за деятельностью линейного персонала, находящегося в подчинении.
  • Решение возникающих проблем в рамках компетенции.
  • Обслуживание vip-гостей на мероприятии при необходимости (no sex just service)).
  • Взаимодействие с заказчиком банкета по просьбам и пожеланиям в процессе мероприятия.
  • Помощь официантам при необходимости.
  • Кассовые операции.
  • Выполнение распоряжений руководства, сопряженных с основной деятельностью.
  • Требования :

  • Опыт работы банкетным менеджером менеджером ресторана от 2х лет.
  • Опыт работы на банкетных мероприятия кейтеринг от 30 до 300 человек.
  • Опыт активных продаж.
  • Знание правил сервиса и гостеприимства
  • Опыт работы официантом обязателен.
  • Умение работать с vip-гостями (still no sex just service)).
  • Выраженные лидерские качества.
  • Умение ставить и соблюдать требования и дедлайны.
  • Высокая степень стрессоустойчивости самоорганизованности.
  • Умение найти подход к любому человеку.
  • Умение расставлять приоритеты и решать проблемы с наименьшими издержками.
  • Обязательное наличие санитарной книжки.
  • Грамотные речь и письмо.
  • Английский язык разговорный.
  • Условия :

  • Испытательный срок до 3х месяцев.
  • Оформление по ТК.
  • Оклад + % от мероприятий.
  • Ключевые навыки

    Английский B2 Средне-продвинутыйРесторанный менеджментУправление персоналомАктивные продажи

    Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки