Су-шеф в ресторан
GINZA PROJECT
Санкт-Петербург, Россия
5 дней назад

Ищем креативного, перспективного су-шефа с чувством вкуса

Обязанности :

  • Обучение персонала
  • Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд их отдачи
  • Организация работы кухни и персонала
  • Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
  • Контроль остатков инвентаризация
  • Ведение документации составление технологических карт
  • Контроль и соблюдение санитарных норм на кухне
  • Требования :

  • Личные качества : коммуникабельность лидерские качества умение работать в команде
  • Наличие мед.
  • книжки обязательно

  • Образование : среднее специальное высшее / неполное высшее
  • Навык руководства опыт работы от 2 лет.
  • Условия :

  • Работа в ресторане премиум класса
  • Возможность профессионального развития.
  • График работы и зарплата - обсуждается
  • Работа в центре города
  • Откликнуться
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», вы соглашаетесь с тем, что neuvoo собирает и обрабатывает ваши персональные данные, которые вы предоставили в этой форме, для создания учетной записи neuvoo и подписаться на наши оповещения по электронной почте в соответствии с нашей политикой Privacy . Вы можете отозвать свое согласие в любое время, выполнив следующие действия: следующие действия: .
    Продолжить
    Форма заявки