Шеф-повар (корпоративное питание)
ОМС
Белгород, RU
12 дней назад
source : Adzuna

Присоединяйтесь к команде ОМС команде единомышленников и профессионалов ОМС крупнейшая компания в России, специализирующаяся на предоставлении услуг кейтеринга.

Мы поддерживаем наших Сотрудников в их стремлении делиться свежими идеями и новыми взглядами, внедрять их в практику, фокусируясь на достигаемых результатах и производительности.

  • Обязанности : Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
  • Участие в обучении и адаптации новых сотрудников; Составление актов проработки и технологических карт; Учет и контроль товарно материальных ценностей кухни;
  • Проведение инвентаризаций; Работа с поставщиками, контроль качества поставок. Требования : Профильное образование не ниже средне-

    специального (технолог, повар); Опыт работы в корпоративном питании шеф-поваром или су-шефом от 3-х лет; Знание 1С, Microsoft Office (в особенности Exсel, Outlook), R-

  • Keeper (или аналоги); Опыт управления коллективом от 30 человек; Успешный опыт оптимизации процессов кухни и FoodCost; Умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок;
  • Стрессоустойчивость, клиентоориентированность, целеустремленность, ответственность; Готовность работать в ненормированном графике, особенно в период адаптации;
  • Знание ХАССП, СанПин. Условия : Работа в федеральной компании, входящей в тройку лидеров в своём сегменте; График работы 5 / 2;
  • Бесплатное питание; Профессиональное развитие и карьерный рост; Перспективная команда.

    Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки