Заведующий производством
Компания ОМС
Krasnoyarsk, RU
1 день назад

Должностные обязанности :

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.

Составляет график выхода поваров на работу.

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования :

  • 1. Опыт работы заведующим производством в индустриальном питании не менее 3 лет;
  • 2. Знание технологии приготовления пищи, требований СанПИН;
  • 3. Знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала.

  • 4. Знание ПК;
  • 5. Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, ответственность, коммуникабельность, работа на результат.

    6. Опыт работы в интенсивном ритме.

    7. Наличие медицинской книжки и северной справки или готовность оперативно оформить

    Условия :

    Официальное трудоустройство

    Работа вахтовым методом 60 / 60 или 45 / 45 дней в условиях Крайнего Севера

    Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания + компенсация медицинского осмотра + частичная компенсация питания для сотрудников компании.

    Работа в Компании Федерального уровня - лидере рынка Работа вахтовым методом на территории работодателя

    Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки