Менеджер кафе
ООО Магуро
Москва, RU
4 дня назад
source : Naidu-Rabotu.ru
  • Задачи : - Построение системы продаж, анализ продаж;- Организация и контроль работы сотрудников смены (отбор, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы);
  • Организация высокого обслуживая гостей;- Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции;
  • Контроль санитарно-технического состояния;- Решение административно-технических вопросов;- Решение конфликтных ситуаций и вопросов, связанных с контролирующими органами;
  • Формирование команды персонала, работа с поставщиками, заключение договоров, закупка и комплектация оборудования, посуды и т.
  • д.;- Сбор документов, отчетов и передача их в офис;- Работа с персоналом;- Создание стандартов для торговой и производственной группы, выработка оптимальной ценовой политики, разработка и реализация маркетинговых акций;
  • Проверка соблюдения правил хранения продукции;- Выполнение иных поручений связанных с жизнедеятельностью кафе;Кого мы ищем : -
  • Трудолюбивого и целеустремленного человека;- Дисциплинированного и самостоятельного менеджера, обладающего аналитическим складом ума;
  • Единомышленника, который разделяет наши ценности и принесет их в массы;- Опытного ответственного управленца, который горит своим делом.
  • Чего мы жд м : - Релевантный;- Знание стандартов сервиса, методик продаж, а также санитарных норм;- Обеспечение бесперебойной работы точек продаж;
  • Работа со смежными подразделениями;- Работа с документацией, ведение финансовой отчетности.Наши требования : - Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера от 3х лет;
  • Опыт работы в сетевых проектах (желательно);- Понимание товарооборота в сетевых проектах;- Опыт управления коллективом, понимание механизмов мотивации сотрудников;
  • Опытный пользователь ПК (R-Keeper, MS Office).- Рекомендательные письма либо звонок с предыдущих мест (обязательно);- Знание кассовой дисциплины;
  • Коммуникабельность, многозадачность, ответственность.Мы предлагаем : - Требуется менеджер-кассир на ул.Ладожская (метро Бауманская) в новое открывающееся кафе сети Рамен-
  • Клаб ;- График 5х2 по 12 часов - заработная плата в районе 60.000;- Все подробности на собеседовании, которое проводится после получения резюме с фото;Контактное лицо : Наталья

    Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки