Су-шеф в ресторан SundayGinza
GINZA PROJECT
Санкт-Петербург, Россия
15 дней назад

Ищем креативного, перспективного су-шефа с чувством вкуса

Обязанности :

  • Обучение персонала;
  • Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд их отдачи;
  • Организация работы кухни и персонала;
  • Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
  • Контроль остатков инвентаризация;
  • Ведение документации составление технологических карт;
  • Контроль и соблюдение санитарных норм на кухне.
  • Требования :

  • Личные качества : коммуникабельность лидерские качества умение работать в команде;
  • Наличие мед.
  • книжки обязательно;
  • Образование : среднее специальное высшее / неполное высшее;
  • Навык руководства опыт работы от 2 лет.
  • Условия :

  • Работа в ресторане премиум класса;
  • Возможность профессионального развития;
  • График работы и зарплата - обсуждается;
  • Корпоративная развозка;
  • Работа в районе ст.
  • метро Крестовский Остров.

    Откликнуться
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», вы соглашаетесь с тем, что neuvoo собирает и обрабатывает ваши персональные данные, которые вы предоставили в этой форме, для создания учетной записи neuvoo и подписаться на наши оповещения по электронной почте в соответствии с нашей политикой Privacy . Вы можете отозвать свое согласие в любое время, выполнив следующие действия: следующие действия: .
    Продолжить
    Форма заявки