Управляющий рестораном
GINZA PROJECT
Санкт-Петербург, Россия
34 дней назад

Компания Ginza Project приглашаем к сотрудничеству успешных и перспективных кандидатов на должность "Управляющий ресторана".

Обязанности :

  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами ;
  • Контроль технического состояния ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими гос.
  • органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Внедрение маркетинговых программ совместно с арт-департаментом;
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане.
  • Требования :

  • Опыт работы на должности управляющего / директора ресторана от 6-х лет, опыт работы в ресторанах категории премиум обязателен , карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется
  • Знание английского языка разговорный, является конкурентным ключевым преимуществом
  • Гражданство РФ
  • Образование высшее.
  • ПК опытный пользователь.
  • Word, Excel, R-keeper·

    Персональные качества :

  • Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация.
  • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
  • Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
  • Креативность.
  • Откликнуться
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я соглашаюсь с «Конфиденциальностью и условиями Neuvoo» и соглашаюсь получать соответствующие оповещения по электронной почте. (отменить в любое время) Глянь сюда
    Продолжить
    Форма заявки