Повар
Амур Золото (прямой работодатель)
Комсомольск-на-Амуре, RU
17 дней назад
source : Naidu-Rabotu.ru

Должностные обязанности : - Выполнять приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки.

  • Выполнять порционирование, оформление и отпуск заказных блюд. - Варить бульоны, супы. Готовить : - вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;
  • сладкие блюда, мучные изделия : вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и др. Требования к квалификации : Должен знать : -
  • рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; - особенности приготовления блюд; - характеристику диет;
  • изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах;
  • правила порционирования, оформления и подачи блюд; - правила составления меню; - способы устранения пороков в готовой продукции;
  • правила и нормы охраны труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности; - санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов;
  • Образование по специальности; Опыт работы по специальности. Условия работы и компенсации : - Работа в Аяно-Майском районе Хабаровского края район Крайнего Севера (идет пенсионный северный стаж, т.

    е. снижается возраст выхода на пенсию); - Официальное трудоустройство, белая З / П; - Компенсация проезда от места регистрации до г.

  • Хабаровска и обратно (любым транспортом по эконом. тарифу, кроме такси). Из Хабаровска до участка компания доставляет работников за свой счет (авиа);
  • З / п перечисляется на карту Сбербанка, Росбанка (2 раза в месяц, без задержек); - График работы : 6 / 3 (срочный трудовой договор на 183 дня) или 3 мес.
  • 1,5; - Питание трехразовое; - Выдается спецодежда; - Проживание в общежитиях, комнаты на 2-4 человека; - Банно-прачечный комплекс, душевая;
  • Магазин; - Имеется сотовая связь "Билайн". Контактное лицо : Гриценко Ирина Викторовна
  • Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки