Заместитель директора по корпоративному питанию
КорпусГрупп
Омск, RU
3 дня назад
source : Adzuna

Крупная национальная производственно-сервисная компания с развитой филиальной сетью приглашает руководителя с готовностью переезда в филиал компании (регион оговаривается на финальной стадии переговоров).

Обязанности : Организация работы подразделения по оказанию услуги питания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (работа с персоналом, технология производства, количественный учет, анализ себестоимости, снижение издержек, формирование плана-

меню). Разработка бюджетов (БДР, БДДС), контроль исполнения бюджетов. Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам.

Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции.

Обеспечение запланированных объемов производства. Исполнение плана продаж. Организация эффективного взаимодействия служб предприятия.

Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами. Требования : Опыт работы на руководящих позициях на предприятиях общественного питания (с ВИП питанием в т.

ч.). Высшее профессиональное образование (обязательно - технология общественного питания). Знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании (СанПиН).

Знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья. Опыт управления коллективом на производстве (от 100 человек).

Знания в области бюджетирования, анализа финансово-экономических показателей (на уровне руководителя предприятия), управления издержками, управления качеством, а также знания в области логистики и продаж.

Готовность к релокации в регионы РФ. Условия : Работа в стабильной крупной компании - лидере рынка. Интересная работа в команде профессионалов.

Официальное оформление в соответствии с ТК РФ. Компенсация аренды жилья. Оплата мобильной связи, транспортные расходы. Обучение в корпоративном учебном центре.

Перспектива профессионального и карьерного роста.

Откликнуться
Добавить в избранные
Удалить из Избранного
Откликнуться
Мой Email
Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
Продолжить
Форма заявки