Мастер на производство (г. Черепаново)
Партнерские Вакансии
Россия, Черепаново
5 дней назад
source : Карьерист.ру

Компания "Холдинг Российские мясопродукты"

Обязанности :

  • Организация работы участка : 1) осуществляет прием-передачу участка в начале / конце рабочей смены заступающему мастеру (контроль остатков сырья, выполнения сменного задания, работы оборудования, обеспечения работников необходимым инвентарем, чистоты помещений и пр.
  • 2) распределяет сменное задание между работниками участка; 3) своевременно доводит производственные задания подчинённому персоналу;
  • Анализирует текущую ситуацию, разрабатывает и внедряет планы повышения операционной эффективности участка;
  • Обеспечивает рациональную расстановку рабочих согласно графику выхода на работу и производственной необходимости;
  • Проводит вводное и текущее обучение сотрудников участка стандартам, инструкциям, выполняемым функциям;
  • Осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контролирует их соблюдение;
  • Обеспечивает правильность, и своевременность оформления первичных документов по учёту рабочего времени, определение премиальной части в разрезе показателей премирования;
  • Контролирует приемку и отвечает за хранение входящего сырья (правильность размещения в соответствие с видами сырья, доступности сырья для дальнейшего перемещения, соответствие температурных режимов в камере и температуру самого сырья установленным нормам);
  • Контролирует выполнение сменного задания участка по количеству и
  • качеству (соблюдение технологии, работа на оборудовании без простоев, согласно инструкциям);
  • Контролирует соблюдение подчиненными сотрудниками трудовой дисциплины, выходит с предложениями о награждении, либо наложении дисциплинарных взысканий на работников в случаях нарушения трудовой дисциплины;
  • Контролирует санитарное состояние участка, осуществляет текущую оперативную работу с персоналом по уборке участка;
  • Проводит необходимую работу в 1С. Своевременно оформляет и передает все отчеты, фактуры начальнику участка;
  • Проводит работу по заполнению журналов участка;
  • Обеспечивает сохранность ценностей, переданных ему для хранения, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства.
  • Правильно и своевременно оформляет перемещение.

    Требования :

  • Высшее профильное / среднее специальное образование (пищевое пр-во)
  • Опыт работы от 3- х лет по направлению мясозаготовки и мясопереработки; желательно мастером на производстве полуфабрикатов
  • Умение анализировать и планировать (высокий уровень);
  • Умение организовывать оптимальные производственные процессы, без простоев оборудования и работников;
  • Знание технологии обработки мяса (высокий уровень) и оборудования участка;
  • Знание технологии производства мясной продукции (желательно);
  • Знание правил и норм охраны труда и противопожарной безопасности;
  • Умение работать в режиме многозадачности.
  • Опытный пользователь MS Office : Word, Excel.
  • Желательно знание 1С

    Условия :

  • Трудоустройство согласно ТК РФ
  • Возможность приобретения продукции предприятия по сниженным ценам
  • Корпоративная столовая
  • Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки