Пекарь
ООО "Оленинский хлебокомбинат Тверского облпотребсоюза"
Оленинский муниципальный район, поселок Оленино, пгт Оленино
4 дня назад
source : РАБОТА РОССИИ

Подробнее о вакансии

Свернуть Вакантных рабочих мест 1 Система оплаты Сдельно-премиальная Характер работы Постоянная Режим работы График сменности Профобласть Хлебопекарное и макаронное производство Должностные обязанности Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.

Выкладывает печенье и пирожные на листы.

Определяет готовность тестових заготовок к выпеканию.

Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр).

Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра.

Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т.п..

Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение.

Осуществляет первичную обработку сырья : просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.

Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей и тд Дополнительные пожелания Опыт работы, соблюдение правил противопожарной безопасности и охраны труда.

Требования к кандидату Свернуть Образование Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное) Стаж 0 Особые навыки и качества Наличие медицинской книжки, Ответственность, Дисциплинированность Условия работы Свернуть Социальные гарантии Социальный пакет Условия работы и компенсации Трудоустройство по ТК РФ

Сообщите об этом задании
checkmark

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.

Откликнуться
Мой Email
Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
Продолжить
Форма заявки