Координатор кухни
NOVOTEL Moscow City
Москва, Росси́я
6 дней назад
source : msk-rabota.ru

Начните Heartist Путешествие вместе с нами ACCOR- это один из ведущих гостиничных операторов с 50-летней историей, объединяющий более 30 брендов (ibis, Adagio, Novotel, Mercure, Swissôtel, Pullman, MGallery by Sofitel, Rixos, Fairmont и др.

более 4800 отелей по всему миру. 280 000 сотрудников ACCOR в 110 странах мира ежедневно встречают гостей в отелях сети, и всех нас объединяет одно : создавая эмоции, основанные на вежливости, счастливых моментах и воспоминаниях, каждый сотрудник- Heartist как мастер искусства гостеприимства творчески заботится о наших гостях от всего сердца.

Наши двери и сердца открыты, мы ставим людей в центр всего, что мы делаем. В России компания ACCOR присутствует с 1992 года и является крупнейшим международным оператором на рынке гостиничного бизнеса.

Расположенный в самом сердце делового района Москва-Сити, 4-звездочный отель Novotel Москва-Сити предлагает 361 номер для проживания и широкий выбор вариантов отдыха.

Обязанности координатора кухни :

  • ведение документации по программе HACCP; ведение табеля учета рабочего времени штатных сотрудников и сотрудников из аутсорсинговых компаний;
  • печать бланков документов для кухни; ежедневное заполнение в 1С документов : Списание блюд и Перемещение товаров ; заполнение заборных листов на проработку блюд;
  • участие в составлении технологических карт и проработок, перенос данных в электронные бланки и передача в бухгалтерию; работа с кост-контролером, выявление несоответствий по закладкам продуктов на порцию и оперативные корректировки технологических карт;
  • оформление заявок на закупку продуктов; участие в составлении меню-сметы на заказные торты; участие в плановых и внеплановых инвентаризациях;
  • обновление в программе 1С энергетической ценности блюд; ведение журналов по ОТ.

    Мы ожидаем от кандидата :

  • не менее 1 года опыта в ресторанном или гостиничном бизнесе; знание английского языка на уровне Intermediate как преимущество;
  • уверенный пользователь ПК; наличие медицинской книжки (или готовность пройти медосмотр); ответственность, внимательность, умение работать в команде.

    Предлагаем вам :

  • дружную команду и уникальный опыт; стабильную работу в соответствии с российским трудовым кодексом; официальную заработную плату;
  • выплаты два раза в месяц без задержек на банковскую карту; стабильный график работы 5 / 2; обучение; бесплатные обеды для персонала;
  • бесплатную удобную униформу с бесплатной чисткой / стиркой; добровольное медицинское страхование; специальные цены для сотрудников, их друзей и родственников на проживание и услуги отелей ACCOR.

    Работа в шаговой доступности от станций метро Международная, Выставочная; МЦК- Деловой Центр.

    Июль 2020

    Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки