Технолог хлебопекарного производства (пр. М. Жукова, 31/1)
О'КЕЙ
Санкт-Петербург
5 дней назад
source : Vakansia.net

Обязанности : Производить расстановку персонала в соответствии с установленными нормами

  • Контролировать необходимое количество полуфабрикатов, сырья и готовой продукции, контролировать отсутствие избытка остатков.
  • Контролировать качество входного сырья и готовой продукции
  • Контролировать выполнение персоналом пекарни должностных обязанностей
  • Обеспечение эффективного функционирования х / б производства;
  • Осуществление взаимодействия с контролирующими органами
  • Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов
  • Осуществление процесса управления персоналом отдела : участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудниковТребования : Среднее специальное или высшее образование технолог хлебобулочных изделий
  • Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности
  • Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции, основ технологии производства продукции
  • Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации
  • Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки
  • Основы управления коллективом
  • Следование стандартам компанииУсловия : Оформление согласно ТК РФ
  • График работы сменный 2 / 2
  • Полный соц.пакет
  • Частичная компенсация питания
  • Добровольное медицинское страхование
  • Карьерный и профессиональный рост Условия труда :
  • Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки