Старший повар

Radisson Resort & Residences, Zavidovo

Осташков

1 день назад

source : HeadHunter

Мы с радостью делимся с Вами, что в отеле Radisson Resort & Residences, Zavidovo открыта вакансия Старшего Повара!

Старший Повар ответственен за :

приготовление блюд, в том числе : мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов, декорирование блюд.

изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.

изучение жалоб и претензии гостей к качеству блюд и обслуживания, подготовка предложений по совершенствованию работы

составление графиков, заявок на продукты, списание

Наши ожидания :

опыт работы на кухне от 3 лет в ресторанах премиум класса или отелях 5*

профильное образование

Мы предлагаем :

прекрасное местоположение

престижная работа в отеле международной сети Radisson Hotel Group;

стабильная работа в строгом соответствии с ТК РФ;

конкурентоспособная заработная плата, премирование по итогам месяца / квартала / года;

возможности профессионального и карьерного роста в международной компании;

Мы предоставляем бесплатный проезд от / до работы (корпоративный шатл), бесплатное питание на территории отеля, проживание для иногородних, униформу, компенсацию проезда на электричке, оплачиваемый медицинский осмотр при трудоустройстве.

В отеле Radisson Resort & Residences, Zavidovo мы работаем как одна команда и создаем незабываемые впечатления для наших гостей!

Сообщите об этом задании

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.