Су-шеф
Yami Yami
Санкт-Петербург, RU
2 дня назад
source : Adzuna

Должностные обязанности : Yami Yami принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы Наша команда-

это молодые, энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела Это не просто доставка это ресторан у вас дома.

Yami Yami сегодня Более 700 сотрудников; Автопарк 30 машин; Входим в топ-5 доставок Санкт-Петербурга. - осуществление контроля работы фабрики-

кухни, - контроль за качеством и скоростью работы (временем отдачи блюд) подчиненных работников фабрики-кухни : повар ГЦ, повар ХЦ, повар суши станции, повар пицца станции, -

контроль качества продуктов, - участие в обучении поваров (совместно с бренд-шефом), - составление графиков работы персонала, -

соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований, - участие в проведении инвентаризации, - документооборот, -

соблюдения стандартов, рецептуры и качества приготовления блюд согласно ТТК. Требования : Вы наш сотрудник, если :

  • Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
  • Муж. / жен.,
  • Профильное образование (желательно),
  • Гражданство РФ,
  • Наличие действующей личной мед. книжки,
  • Знание технологии приготовления блюд холодного и горячего цеха, суши и пицца станции,
  • Владение документооборотом кухни,
  • Навыки управления коллективом,
  • Опыт работы на руководящих должностях (шеф-повар, суш-шеф) от 1 года,
  • Ответственность, исполнительность, заинтересованность в работе,
  • Отсутствие в / п. Мы предлагаем : Что мы предлагаем :
  • График работы : сменный, 5 / 2.
  • Заработная плата от 45 000 до 55 000 руб. / мес.,
  • Корпоративное питание,
  • Карьерный рост,
  • Оформление по ТК РФ
  • Молодой душевный коллектив,
  • Обучение и развитие внутри компании,
  • Стабильная выплата з / платы (2 раза в месяц),
  • Скидки на продукцию компании. Сменный график работы На территории работодателя Сменный график работы На территории работодателя
  • Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки